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Blog de informações

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Novidades na legislação de São Paulo

Em Julho de 2026,  nova portaria foi divulgada e endurece as regras de boas práticas de manipulação de alimentos no estado  de São Paulo.

Garantir a segurança dos alimentos é sinônimo de sucesso

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Proibição do uso de Bisnagas em São Paulo

Devido ao risco de contaminação cruzada, as bisnagas de molhos e condimentos serão proibidas no estado. Mas, os apreciados molhos caseiros  ainda serão ofertados.

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